by Elisa D'amico
Libretto istruzioni e ricette italiano macchina del pane blusky 1038
1) Inserire nel mixer il latte caldo e il burro, amalgamare bene e versarlo nella farina setacciata. Aggiungere il lievito e il sale.
2) Distribuire il composto in una terrina, coprire con uno strato di carta forno e infarinare con uno spesso strato di farina.
3) Far riposare per 30 minuti.
4) Preriscaldare il forno a 180° e mettere la macchina in opera.
5) Lasciare cuocere il pane per circa 30-40 minuti, fino a quando sarà croccante.
6) Servire il pane caldo, unto, con una cucchiaiata di marmellata di arance.
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1. Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C). Grease a 9 x 13 inch baking pan.
2. In a large bowl, combine 2 cups (250 grams) all-purpose flour, 1 teaspoon baking powder, 1/2 teaspoon salt, and 1/2 cup (120 ml) milk. Mix well.
3. Add 2 tablespoons (30 grams) butter, softened. Mix well.
4. Add 2 eggs, beaten. Mix well.
5. Pour the batter into the prepared pan.
6. Bake for 30 minutes.
7. Remove from oven. Cool in pan for 10 minutes.
8. Cut into 12 squares.
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